品牌	宝元兴业	产地类别	国产
应用领域	食品/农产品,农林牧渔

当今，使用在检验腿部腿部肌的系水或腿部腿部肌的保水的历程中，的要求检验铺助工貝是可以不给予每重量，只受重量的功效下，检验血清质操作系统的溶剂影响率量，或称茶叶保存影响率和恣意渗水。渗水影响率越大，则腿部腿部肌的系水越差，渗水影响率越小，则腿部腿部肌系水越长。测试結果可按同比差距顺序法鉴定劣势，基本渗水影响率不适宜大于3%。

现有肌肉滴水损失测定装置参(can)照国标“NY/T821-2004 猪(zhu)肌肉品(pin)(pin)质测定(ding)技术(shu)规(gui)范"，在(zai)测定(ding)滴(di)水(shui)(shui)损(sun)失时，普遍采用Sales 等方法进行测定(ding)。具(ju)体操作方法为取长(zhang)* 宽* 高为5cm*1cm*1cm 的肉样，在(zai)天平上称其重量（m1）后(hou)，把样品(pin)(pin)悬挂(gua)在(zai)S 型(xing)钩上，然后(hou)装在(zai)塑(su)(su)料袋中，确保塑(su)(su)料袋不会(hui)接触到样品(pin)(pin)，将其吊挂(gua)在(zai)湿度、气流(liu)、温度（通常是2 ～ 4℃）恒定(ding)的环境中。24h 后(hou)，从钩上取下样品(pin)(pin)，再称重（m2）。滴(di)水(shui)(shui)损(s𓂃un)失用滴(di)水(shui)(shui)损(sun)失率表示(shi)为：滴(di)水(shui)(shui)损(sun)失（%）=（m1 － m2）/m1×100%。

不过，现今适用查测全身肌肉的系水利的试验装置一般不具备批处理查测的功能，