一、美国NATIONAL 电子揉混仪介绍：

     英国NATIONAL 微电子揉混仪有的是每个人性化的，驱动应用程序菜谱的应用程序，最终得以解决了耗力和等待的准确时间的小麦淀粉调混性自主日志好仪的弧线的人工探讨社会。正确的和可回收利用的效果即用祥解格局，又会用数据表格的格局来提示 。这点依托于运行者挑选到的锁定的操作系統，操作系統地和主客观地判别了这样的典型的的小麦淀粉调混性自主日志好仪图谱规格来为峰点准确时间，峰点位置，几种倾斜，下行带宽，和的弧线范畴（电率求算） 请参考使用的还包扩的检样意见书来有更具体的方式。全不的运行者文件名称就是还包扩少部分的。 

二、结构原理：

    是利用测试面团打料设备时候中流变学特征发生改变来检侧小编品味的另一种至关非常重要测试仪器, 自上二十一世纪二十八年 创造发明建国以来，利用一直提高调理，美式National揉混仪在北美洲及欧洲中世纪富裕祖国的小编品味制种和全麦粉面点工业园中更好地发挥了至关非常重要的效果。它的的结构大部分由打料设备器、阻尼臂、日志仪和数据显示自身概述器成分（图1）。其作业远离是利用搅揉面团，测试并日志面团的抗揉混摩阻，获得的揉混曲线方程图谱（Mixogram）（图2），揉混仪图谱的每项指数反应迟钝了小编面团的流变学特征和品味，揉混图谱服务中心揉混谷值是在C点，C点的相对高度是指耐揉谷值摩阻，CD线段的直径为*揉混谷值时刻，视角2被是指衰落角，视角越大表明耐揉性越差，图谱长宽及图谱斜线低于体积与面团的水面筋抗压强度想关。小编其内在关键因素和外面能力的发生改变所作用的面团流变学特征均会在揉混仪图谱上获得实际提现。说出面团的*揉和时刻、打料设备耐力和两种面团流变特征及烘培想必容易吸水值等指数，若想够较为粪便出其他小编间的品味异同和全麦粉的适宜性。 

电子式揉混仪中国总代理：铭奥有限公司

 

三、与同粉质仪的比较
    德国Brabender的粉质仪（Farinograph）和美国National的电子揉混仪（Mixograph）作为面团搅揉过程中流变学特性的仪器，二者在上有着相同的地位，在世界发达国家小麦品质实验室一直被长期使用。相比较而言，揉混仪所具有的优势在于：一是制造成本和价格便宜（仅为粉质仪的1/3~1/2）；二是样品需要量少（10g）；三是测析速度快（一个样品的实验时间仅为10-15分钟），另外，揉混仪曲(qu)线的(de)(de)峰值(zhi)揉(rou)混(hun)时间与实(shi)际(ji)和实(shi)验ꦗ烘焙的(de)(de)揉(rou)混(hun)时间有着较高的(de)(de)相关性（0.95）。因(yin)此(ci)，揉(rou)混(hun)仪在小麦育种行业及小麦品(pin)质化学的(de)(de)研究领域有着更广泛的(de)(de)应用。

 

四、技术特参数：

1、和面发动机转速：88±2rpm2、环保工作温湿度：0℃ -  35℃（*环保工作温湿度请求在25±1°C）3、交流电源：220-240V，50Hz4、和面基线时间范围：0-10cm5、和面耗时：0-10Min6、打样定制的使用量：10 g±0.01g7、24v电源：二相220 10伏，AC，50Hz8、通常作用：判断春小麦面团的流变学因素和品格。9、做到加拿大谷类无机化学家同业公会AACC方式 54-40A10、检测法参数设置：和面谷值、*耗时、加蓄水量、揉混图谱持续上升和走低弧度、图谱高宽比、图谱中轴线一些户型生面团的物理性优势是顺通数据图表来详细说明的，怏速，更方便，带差不多线性精力，只需6小时

11、构造： 

紧密自动化设备厂制作的铝和铁元件转配在全铝的减震上，全铝的和面碗是紧密自动化设备厂制作的，并中有不銹钢销，一小部分测量仪器是的安装在一位优质的梅斯奈氯纶板托架上，并被附在一位精美竹木箱柜里。 方便的，明确的，非碰触式的走动碗吸附器给一齐提拱长的运行年限和的耐用性。而在在该感测器器是被装置在之中的，并能够 小麦面粉调混性自然记下仪的一般轮毂轴承装置来获得遮防火的。在在该感测器器传送了更易运行的，形成互动交流电的界面，能够 原则的电力电缆，在在该界面接到测算机的直接打印文件机子，葡萄糖氧化你的测算机来安裝在在该界面是没有需要的，它也不是会干忧你的直接打印文件机的正常人操作的。    折算机手动化 ：National Manufacturing 司在此高兴英文的发表声明10gram和35gram秘制调料调混性手动收录仪可能含有折算机插口了，这新的测试仪器既保证了的游戏标的机械设备的带状收录纸（涉及到笔），带上我新的，手动的，PC控制的的数据收录，也可能含有的阐述系统。（zui近定购的秘制调料调混性手动收录仪都应该是是存在该功能键的，祥情请拨打电话）